Aruanã Joaquim Matheus Costa Rodrigues Pinheiro
Doutor em Biotecnologia pela rede BIONORTE, mestre em Biologia Parasitária pela Universidade CEUMA, onde se graduou em Farmácia. É coordenador do curso de Farmácia da Faculdade Pitágoras e do Núcleo de Educação Permanente do Conselho Regional de Farmácia do Estado do Maranhão. Trabalha com investigação das ações in vitro e in vivo de produtos naturais (bioprodutos), tais como atividade anti-inflamatória, antimicrobiana e antioxidante. Tem experiência científica nas áreas de Biologia Molecular, Experimento Animal, Microbiologia, Fitoterapia, Hematologia e Imunologia.
Os altos gastos anuais com tratamento das doenças inflamatórias pulmonares, e a sua caracterização como os geradores dos maiores índices de evolução para a infecção generalizada, torna importante a descoberta de novos medicamentos sem grandes efeitos tóxicos e adversos. A utilização de produtos naturais é uma prática viável e acessível para todas as classes sociais e, cientificamente baseada, é uma ótima alternativa para os tratamentos convencionais.
Nesse contexto, o professor Aruanã Joaquim Matheus Costa Rodrigues Pinheiro, doutor em Bioteconologia, investigou a romã em seu trabalho “Atividade anti-Inflamatória da fração acetato de etila e compostos isolados das folhas da espécie Punica granatum L”. “Sabemos que o extrato hidroalcoólico e a fração acetato de etila das folhas de Punica granatum L. exibem atividades anti-inflamatórias”, afirma o pesquisador. No estudo, foram investigados os efeitos terapêuticos do galloylhexahidroxidifenoil (HHDP)-glicose isolado de folhas de romã na lesão pulmonar aguda induzida por lipopolissacarídeos (LPS) in vivo.
O trabalho foi vencedor do Prêmio FAPEMA – Terezinha Rêgo – 2019, na categoria tese de doutorado – Ciências Biológicas. Ele “Nas pesquisas, a espécie Punica granatum L. revelou ser um grande agente anti-inflamatório para as vias aéreas, tanto em sua forma fracionada – fração acetato de etila- quanto em compostos isolados em modelo de dano pulmonar agudo”, revela Aruanã Pinheiro.
Metodologia
O trabalho foi financiado pela FAPEMA, por meio dos editais Universal nº 995/17 e BEPP-02513/18, e pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior – Brasil (CAPES). As estirpes estudadas foram obtidas do Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde da Fundação Oswaldo Cruz, no Rio de Janeiro.
Foram avaliadas as seguintes estirpes de referência: Bifidobacterium longum subsp. longum ATCC 15707, Lactobacillus brevis ATCC 367, Lactobacillus delbrueckii subsp. delbrueckii ATCC 9649, Lactobacillus fermentum ATCC 23271, Lactobacillus paracasei subsp. paracasei ATCC 335, Lactobacillus plantarum ATCC 8014 e Lactobacillus rhamnosus ATCC 9595.
A dissertação relata que a atividade antimicrobiana foi avaliada pelo teste difusão em ágar e pela inibição da produção de gás. Posteriormente, o potencial probiótico das estirpes selecionadas foi avaliado pela análise da capacidade de coagregação com os patógenos, determinação das propriedades de adesão às células hospedeiras e de ligação à mucina, tolerância às condições do trato gastrointestinal, tais como pH ácido e concentrações elevadas de sais biliares e pelo perfil de susceptibilidade antimicrobiana.
A pesquisa demostrou a potente ação na inibição da fosforilação de vias de sinalização, inibição da migração celular, principalmente de neutrófilos, bloqueio da expressão gênica e síntese de proteínas inflamatórias e modulação da fisiologia pulmonar.
As análises estatísticas foram realizadas com uso do software norte-americano NCSS 11. A adesão às células eucarióticas e à mucina foi expressa em log CFU / mL (± DP). A tolerância ao pH ácido e aos sais biliares foi comparada com o crescimento em meio MRS padrão. O teste de ShapiroWilk foi realizado e confirmou que todas as variáveis apresentavam distribuição normal.
Todas as comparações foram realizadas pelo teste t de Student, a significância estatística foi estabelecida com p < 0,05 e todos os ensaios foram realizados em três experimentos independentes realizados em três dias diferentes.
A conclusão dos resultados apontou que a linhagem de L. plantarum ATCC 8014 possui potencial probiótico com atividade antimicrobiana contra C. butyricum ATCC 860, C. difficile ATCC 9689 e C. perfringens ATCC 12924.